英国进口 蓝风车淡奶油 兰米吉稀奶油 乳脂含量38% 动物奶油 1L装

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产品名称：英国进口 蓝风车淡奶油 兰米吉稀奶油 乳脂含量38% 动物奶油 1L装

原产地：英国

乳脂含量：脂肪含量38%（市面上淡奶油中最高的）

规格：1L/盒装

价格：(咨询特价)/盒

保存：2℃-8℃冷藏，开封口3日内用完。冷藏，不可以冷冻

保质期：6个月

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蓝风车(Millac)淡奶油,具有欧洲传统的天然奶油风味和更为稳定的操作属性，可广泛应用于西点及餐饮领域。天然柔和，入口顺滑，卓越的打发性适合和水果等食材搭配做慕斯，高温烹煮稳定，不易发生油水分离的现象。高达38%的乳脂含量，优于任何其它淡奶油。不含稳定剂，口感也更胜一筹。

具有卓越的打发率，打发体积2.5，高于同级别其他淡奶油产品；同时易于搅拌混合，特别是同酸味物质混合，稳定性极佳，并且具备UHT高温消毒奶油的诸多优点。

品牌介绍：

源于英国的天然奶油,产地位于英国的北爱尔兰，素有绿王国之称，自然风光优美，空气清新，广袤而富饶的草原带给我们天然绿色营养的乳品享受。此款淡奶油是欧 洲烹饪和西点制作的必备佳品，它独具浓郁的奶油香味是源于其极高的动物脂肪含量，不仅是欧洲餐饮界公认的第一品牌，厨师们的最爱，在西点界也以纯正香浓的 风味获得了极高的评价。通过遍布60多个国家的客户，MILLAC了解并掌握纯乳脂淡奶油的最佳属性，最终研发生产出此系列乳脂含量极高的优质产品。